令和元年夏の旅。
台風10号により広島で連泊を強いられました。。
広島駅前のホテルを二日間確保できたのは、ラッキー。
ホテルに缶詰になった二日間は、美味しいカップラーメンをたプ売りと頂きました。キング軒最高!
えびそば一幻もウマし!
旅にでて4日目は、台風一過。チケットゲッツ~~w
運行を再開した新幹線の始発に乗り、岡山駅へ。
広島駅弁「炊き込み鶏むすび」美味し!
さらに「特急いづも1号」に乗り換えて島根県へ。
電車が動くありがたさかなぁ~~w
米子駅に到着。
レンタカーを借りて、旅の遅れを取り戻すべく松江自動車道を疾走。
宍道湖を一望する「宍道湖下りSA 宍道湖の見えるレストラン」でちょいと早い昼食。
しじみ味噌ラーメンに心惹かれましたが・・・
オーダーは、松江名物・割子そば、3段重ねで680円。
盛岡のワンコそばに似ていますが、違いますよーw
食べ方に作法があって、最初のお椀(割子)にそばつゆを注いで食べ、残ったそばつゆを次の割子へ移してまた食べます。
これを最後の割子まで繰り返して、最後につゆを飲み干して完食。
これだとつゆが少なくて済みますね。なるほど面白い食べ方。
かなりアマいつゆですが、合格の旨さでしたー( ´∀` )/ぽん!