ふるさと納税の返礼品ではありませんが・・・
新潟県燕市の従兄弟から、「先日のお礼」で、20キロものコシヒカリが届きました。
新潟県燕市の従兄弟から、「先日のお礼」で、20キロものコシヒカリが届きました。
三条湧水有機栽培原種コシヒカリ。
通常は、30cmピッチで稲の苗を植えるのだが、、
ここのは、栄養を十分取らせるために倍の60cmピッチで植えて育てているので、
根を十分に張り、元気に育つ。
ここのは、栄養を十分取らせるために倍の60cmピッチで植えて育てているので、
根を十分に張り、元気に育つ。
根元まで陽が当たり丈夫に育つ稲。風通しが良いので虫もつきにくい。
刈り取り後は、天日で乾燥し、低速マシンで精米。その精米直後の新米です。
他のコメを一切ブレンドしていない、純度100%のコシヒカリ。
農協には渡さず、栽培した農家が自分で食べるだけしか生産しない幻のコメ。
これが、正真正銘の新潟産コシヒカリ。。
日本一美味しいのは、知っているけど。。
流石に量が多過ぎるるるるるる。。( ´∀` )/ぽん!