２日目のランチは、伊豆市「カレーハウス ジブ本店」。
伊豆を中心に数店舗を展開するチェーン店。
二本の川が合流するデルタの先端の、辺鄙な立地。
ユニークな姿の一軒家レストランは、印象的で面白い。
おとぎ話に出てきそうなメルヘンチックな建物。
小さな階段を上がると入り口。
4人掛けテーブルのみ10卓ほど。
外観の屋根の形が、そのまま吹き抜けになっているのが楽しい。
席に座れば、外を流れる川が見えます。
メニュ－を拝見。種類が多いですねえ。
久しぶりに、ドキドキがムネムネしました。
辛さは、7種類から選べる。。
ヒレカツカレーがお勧めのようだが・・・
んん？レンダンって、何？？？
オーダーは、まさにそれ！
「レンダン玉子カレー」。
サラダが付いて、1650円（税込）。
デフォで「７番・烈辛」なのでチョイスしました。
バナナとリンゴが乗ったサラダから登場。
美しいです。
卓上には、９種類の自家製ドレッシング。
どの味でサラダを頂くか、迷いましたが、、
「レモン＆オニオン」をチョイス。
酸味・苦み・甘みの複雑な和音が口の中に響きます。
いよいよ、レンダンカレーの登場。
福神漬けとラッキョをトッピングして、完成。
陽の光に映えますね。
「レンダン」とは、マレーシア～インドネシアの牛肉煮込料理。
ココナッツミルクの甘みの中に、複雑な香辛料の香りが絡み、特に「タマリンド」の酸味が効いてます。
「タマリンド」とは、東南アジアでポピュラーなアフリカ原産のマメ科の植物で、果実がスパイスなんだそうな。
あああ、辛さが襲ってきます。
うまし、旨し、辛しです。
このルーだと、ゆで玉子の甘さが、際立ちますね。
そして、ブリオッシュの出番。
「ブリオッシュ」とは、、
フランス革命でギロチン台の露と消えた、マリーアントワネットの大好物だったパン。
ご飯がないならブリオッシュを食べればよいのに・・・
てなことを呟きながら、美味しく完食。
お見事でした( ´∀｀ )／ぽん！
早春の伊豆の旅のお話し。
いじょ( ´∀｀ )／ぽん！ぽん！
