カテゴリ: 自宅
2024年2月6日今朝の東京は、小雨or小雪
2024年1月3日(多分水曜日)
2024年1月2日
2024年元旦のお節料理
あけおめ!
三条湧水有機栽培原種コシヒカリ
ふるさと納税の返礼品ではありませんが・・・
新潟県燕市の従兄弟から、「先日のお礼」で、20キロものコシヒカリが届きました。
新潟県燕市の従兄弟から、「先日のお礼」で、20キロものコシヒカリが届きました。
三条湧水有機栽培原種コシヒカリ。
通常は、30cmピッチで稲の苗を植えるのだが、、
ここのは、栄養を十分取らせるために倍の60cmピッチで植えて育てているので、
根を十分に張り、元気に育つ。
ここのは、栄養を十分取らせるために倍の60cmピッチで植えて育てているので、
根を十分に張り、元気に育つ。
根元まで陽が当たり丈夫に育つ稲。風通しが良いので虫もつきにくい。
刈り取り後は、天日で乾燥し、低速マシンで精米。その精米直後の新米です。
他のコメを一切ブレンドしていない、純度100%のコシヒカリ。
農協には渡さず、栽培した農家が自分で食べるだけしか生産しない幻のコメ。
これが、正真正銘の新潟産コシヒカリ。。
日本一美味しいのは、知っているけど。。
流石に量が多過ぎるるるるるる。。( ´∀` )/ぽん!
ふるさと納税返礼品シリーズ vol.4
稼いだお金を、税金でガッポリ取られるのは悔しい。
なので徹底的に取り返そう!
ふるさと納税・返礼品シリ~~ズ!
既に届いたのは、、
①北海道根室市「ズワイガニ」。
②北海道根室市「毛ガニ」。
③愛知県南知多町「ガザミ」。
④滋賀県近江八幡市「国産和牛ローストビーフ」。
⑤鹿児島県「霧島湧水鰻」。八
⑥山梨県笛吹市「シャインマスカット」。
⑦山梨県甲府市「シャインマスカット」。
ふるさと納税返礼品シリーズ vol.3
稼いだお金を、税金でガッポリ取られるのは悔しい。
なので徹底的に「ふるさと納税」で取り返そう!
と、言うことで、ふるさと納税・返礼品シリ~~ズ!です。
既に届いたのは、、
⑤鹿児島県の霧島湧水鰻。
と、言うことで、第六弾が届きました。
いやあああ、甘い。
とにかく甘い。
三粒食べたところで、カキ氷を急いで食べたときのように、
眉毛~ヒタイ~前頭葉が痛くなりました。
眉毛~ヒタイ~前頭葉が痛くなりました。
すごいね( ´∀` )/ぽん
ふるさと納税返礼品で、届いた「シャインマスカット」が、物凄く美味しかったので再注文しました。
前回は、笛吹市産でしたが、今回は「甲府市産シャインマスカット」。です。
うんうん。
秋らしい爽やかな風に、葡萄の甘さが心地よい。
ルぅ~~ルぅ~~ルルルぅ~~♪
ナンチャって( ´∀` )/ぽん!
ナンチャって( ´∀` )/ぽん!
もう、若い人には通じないネタなんですね。
このブログ自体が、スキャットみたいなものだし・・
シャバダバダぁ♪ シャバダバダぁ♪ ダダぁ~♪ ダバダバ♪
シャバダバダぁ♪ シャバダバダぁ♪ ダダぁ~♪ ダバダバ♪
分かんねえだろうなあ( ´∀` )/ぽん!
ふるさと納税返礼品は、まだまだ、届きます。
楽しみ~( ´∀` )/ぽん!ぽん!
ふるさと納税返礼品シリーズ vol.2
稼いだお金を、税金でガッポリ取られるのは悔しい。
なので徹底的に「ふるさと納税」で取り返そう!
②同じく毛ガニ。
③愛知県南知多町のガザミ。
④滋賀県近江八幡市の国産和牛ローストビーフ。
ああぁ、しかし、こんな巨大な蒲焼が、5尾も来るかぁ?
今夜から当分の間、「ウナギ祭り」開催だぁ!
酒の肴で良し。卵とじでウナ玉丼で良し。
他にどんな料理があったけか?
取り合えず、アサツキ・ワサビ・お茶漬け用の上等の出汁を買ってこなくちゃね( ´∀` )/ぽん!
毎日続く、ウナギ祭り。
初日は、定番の「ウナ丼」!美味し!
初日は、定番の「ウナ丼」!美味し!
タップリとツツ切りのネギを入れたのが正解。
あああ、うまし( ´∀` )/ぽん
ウナギ料理も一通りやったので、いよいよ今度は、、、
「蒲焼と合わせると美味しくなる酒の肴を探せ♪」のコーナーです。
今回のチャレンジ食材は・・・
玉子焼き・モロキュウ・ヤマイモ・アボカド・マッシュポテトの皆さんです!
ウ巻きと同じなので、玉子焼きと一緒に食べれば美味しいに決まっています。
脂の乗った魚は、マヨネーズに合うことは有名。
いやいや、これが一番美味しいかも~♪
でも、やっぱり、ご飯に乗せてうな丼で熱燗が一番かなぁ( ´∀` )/ぽん
スーパーブルームーン & サバご飯
8月が、ようやく終わり、本日は、2023年9月1日(金)。
まだまだ、暑いね。
早く、冬になれば良いのに( ´∀` )/ぽん
午前4時のスーパーブルームーンをどーぞ( ´∀` )/ぽん!
昨夜の東京タワーも、どーぞ。
上半分が、消灯しているのは、満月に対する敬意の現れだそうな。
そして、今朝の朝食は「ゆで太郎芝浦4丁目店」。
「サバご飯セット」。
かき揚げは、本日から配布が始まった、いつもの無料クーポンを使用。
これが、480円とは、物価が上がるはずだわい。
無料クーポンを止めて、50円値下げして欲しいなあ。
しないだろうなあ( ´∀` )/ぽん!
まだまだ、暑いね。
早く、冬になれば良いのに( ´∀` )/ぽん
午前4時のスーパーブルームーンをどーぞ( ´∀` )/ぽん!
昨夜の東京タワーも、どーぞ。
上半分が、消灯しているのは、満月に対する敬意の現れだそうな。
そして、今朝の朝食は「ゆで太郎芝浦4丁目店」。
「サバご飯セット」。
かき揚げは、本日から配布が始まった、いつもの無料クーポンを使用。
これが、480円とは、物価が上がるはずだわい。
無料クーポンを止めて、50円値下げして欲しいなあ。
しないだろうなあ( ´∀` )/ぽん!
ふるさと納税返礼品シリーズ vol.1
ふるさと納税返礼品の季節ですね。
今年の上半期に稼いだお金を、税金で,、ガバガバ取られるのはシャクに触る。
なので、徹底的に、ふるさと納税返礼品で取り返そう!
と、言うことで、まずは、第一弾が根室市から届きました。
毛ガニですね~♪
返礼品、最高!
根室市、大好き( ´∀` )/ぽん
そして、、
根室市の毛ガニに続く、第2弾!
大人たちは、酒を飲みながら、町内会で祭りの相談をするのです。
その時の肴は、決まって大皿に盛られた、たくさんの茹でガザミ。
子供たちも取り分けてもらって、部屋の隅で食べながら祭りの話を聞きます。
ガザミの身の甘さとともに、祭りが盛り上がっていくのでした。
遠い日の思い出の味です( ´∀` )/ぽん
そして、そして、、第3弾!
冷蔵庫で24時間かけて解凍し、切り分けます。
急いで解凍しようとして、お湯につけたり、電子レンジでチン!はだめですよ。
肉が固まってしまったり、美味しい肉汁が流れ出たりしますからね。
お好みの厚みに切り分けます。
セットで送られてきた、この特製タレが、これまた、旨いのよ。
ネギや、オニオンスライスを添えても良し。
ああああ、美味しいです。
近江牛、最高!
ふるさと納税返礼品は、まだまだ、届きます。
楽しみ~( ´∀` )/ぽん!ぽん!
札幌の旅 最終話 松尾ジンギスカン
お話は、「富川製麺所 新千歳空港店」でのラーメンランチの前に遡ります。
札幌でジンギスカンを食べるのが、この旅の一つのミッション。
空港に着くなり任務遂行のために、まずは「松尾ジンギスカン 新千歳空港店」へ走りました。
1時間以上待ちましたが、飛行機の時間が迫ってきたので、あきらめました。
少し、疲れました( ´∀` )/ぽん
もちろん、松尾ジンギスカンの「お持ち帰ジンギスカンAセット」を頂きます。
しかし、2袋で三人前と書かれているのは、これ如何に?
普通、2袋なら2人前づつにするだろう。
知らんけど( ´∀` )/ぽん
ジンギスカン鍋ではなく、フライパンで調理します。
松尾ジンギスカンの秘伝のタレですよ~~♪
表5分、裏2分焼きます。
ジンギスカン丼にして頂きます。
シャクシャク野菜にラム肉の漬けタレが絡みます。
このタレは、ご飯にもベストマッチ。
美味し!
しかし、野菜も付けると量が多すぎ。
一度で食べるのは苦しかった。
やはり、1袋で3人前なのかも・・( ´∀` )/ぽん!