お話は、「富川製麺所 新千歳空港店」でのラーメンランチの前に遡ります。
札幌でジンギスカンを食べるのが、この旅の一つのミッション。
空港に着くなり任務遂行のために、まずは「松尾ジンギスカン 新千歳空港店」へ走りました。
１時間以上待ちましたが、飛行機の時間が迫ってきたので、あきらめました。
結局、松尾ジンギスカンで、「お持ち帰ジンギスカンＡセット」2780円（税込）を購入。
心残りはありますが、お土産と一緒に帰ります。
飛行機に乗って、東京へ。
飛行機に乗って、東京へ。
飛行機は、何度乗っても絶景ですね。
窓際の席、最高！
霞ヶ浦が見え、東京湾が見えてくると帰ってきた～～～♪と実感します。
羽田空港に無事に着陸。
少し、疲れました( ´∀｀ )／ぽん
自宅に戻って、翌日。
もちろん、松尾ジンギスカンの「お持ち帰ジンギスカンＡセット」を頂きます。
ラム肉400ｇｘ２袋が入っています。
しかし、２袋で三人前と書かれているのは、これ如何に？
普通、２袋なら２人前づつにするだろう。
知らんけど( ´∀｀ )／ぽん
ジンギスカン鍋ではなく、フライパンで調理します。
まずは、野菜だけ炒める。
この時、ラム肉袋の漬けタレを野菜にかけ、煮込むのがポイント。
松尾ジンギスカンの秘伝のタレですよ～～♪
表５分、裏２分焼きます。
先ほどの野菜を混ぜて完成。
ジンギスカン丼にして頂きます。
癖のないラム肉の脂身が旨い。
シャクシャク野菜にラム肉の漬けタレが絡みます。
このタレは、ご飯にもベストマッチ。
美味し！
大変美味しくいただきました。
しかし、野菜も付けると量が多すぎ。
一度で食べるのは苦しかった。
やはり、１袋で３人前なのかも・・( ´∀｀ )／ぽん！
