2023年03月23日

立教生のソウルフード @ ランチハウス ミトヤ

池袋駅西口をウロウロ。

裏筋の雑居ビルが集まる一角へ。

大人気の食堂「ランチハウス ミトヤ」へ。

混雑を避けて、午前１時半過ぎの訪問。

ショーウインドウをチェック。

魅力的な定食類が並んでいます。

カウンターとテーブルで２５～６席。

ホールスタッフが、元気で店内は賑やか。

厨房が見えるカウンターに座ります。

卓上のゴマシオ振り掛けが、いかにもランチハウス。

鍋を振って調理する姿がテキパキして、身のこなしが良い。

期待値が上がります。

メニューを拝見。

「お母さんのカレーライス」や、「海老シーフードフライ定食」に、心が惹かれましたが、、、

オーダーは、「当店人気No.1 野菜と肉のタレ焼き定食」。

ご飯、味噌汁付きで、930円（税込）。

肉20％増量中です。

遠慮なく、イテモウてぇ～～！と、登場。
野菜炒めの皿が大きい、ご飯もでかい。

味噌汁、熱々。

生卵を軽く溶くと、熱気と芳香が立ち昇ります。

オンザライスで、イテモタリますねん。

特製のタレと生卵が野菜と肉に、ベストマッチ！

あああ、甘くて濃厚なタレが、すべてをまろやかに包み込む。

口の中で、肉が暴れる。

野菜が跳ねる。

タレがご飯と一緒にワルツを踊る。。

うまし！

おお！ウマイジャマイカぁ～♪

しかし、量が多い。

途中で、食べ疲れて、顎が動かなくなります。

休み休み食べて、何とか完食。

納得の満腹、満腹、ぷくぷく。

それにしても、私の歳で、このボリュームは厳しかったなあ。
ご飯大盛にしなくてよかったぁ、ㇹッ。

立教大生は、お代わりして、タレだけでご飯二杯食べるそうだけど、、

これが、「立教生のソウルフード」と呼ばれる料理。
ご馳走様でした( ´∀｀ )／ぽん！

2023年03月22日

東京イチの天丼　＠　土手の伊勢屋

東京メトロ・三ノ輪駅へ。

「土手の伊勢屋 （どてのいせや）」でランチ。

日比谷線三ノ輪駅から徒歩１キロ。「土手通り」に面しています。

「東京で一番うまい。」と言われる天丼店。

吉原遊郭唯一の出入り口、大門があった場所。

開店当初から遊郭のお客で、朝夕、繁盛したそうな。

1929年に建てられた店舗兼住宅。

正面に掲げられた看板には、応時のままの金箔が輝いています。

創業は、1889年。
建物は、文化庁定の登録有形文化財。

９年ぶりの訪問。
紺地に　白抜きの暖簾がまぶしいっす。

相変わらず、開店直後から行列。
行列に並び、入口が近付くと　スタッフが、オーダーを取りに来ます。

名物の天丼は、イ、ロ、ハの3種類。

椀ものは、別料金。




テーブルと小上がりで全22席。 

陰影礼賛の世界・・・

大江戸・華の吉原の残り香が、そこはかとなく漂います。

肝吸いチェック。
アナゴの肝ですね。



蓋をお供に登場したのは、天丼（ハ）、3000円（税込）。

肝吸い200円もコールしています。

天丼と言えば、美濃焼「蓋付錦牡丹反蓋丼」。
色鮮やかなドンブリが、ひときわ美しい。

豪華な盛り付け。
あい変わらず、凄いですね。

サラダ油とゴマ油のブレンドですか。

良い香りが立ち上ります。

ドンブリの蓋に取り分けます。

ナス、シシトウ、、車エビ、白身魚（名前を聞いたけど忘れたｗ）

食べる順番を考えるだけで、うっとりしてきます。

まずは、レンコンからイキマス。

サクッサクッと　気持ち良い歯応え。

創業以来の濃いめの甘辛い丼ツユ。

ご飯との相性は、抜群。うまいぞ、こいつ！

天麩羅たちの下で、土台になっているのは、シバエビ＆コバシラのカキ揚げ。 

ホックら、シットリで、口当たりが至福。

火加減、完璧。名人芸ですね。

大アナゴも、フックラ、サクサク、ジューシー。

絶品ですｗ

白身魚も、どれもこれも旨し。

いくら食べても、まったく飽きません。


自家製のお新香をポリポリポリリ。

お店で漬けている、本当の手作り。

うまし！　

うまし！

うまし！

素晴らしい一丼！

拍手♪拍手♪です( ´∀｀ )／ぽん！

2023年03月21日

ナスカレー＆昭和カレー　＠　正味亭尾和

新橋駅前ビル1号館2階へ。

昭和のまま時間が止まったような、迷路のような廊下を奥に進みます。

「風月食堂 尾和」でランチ。

廊下の突き当りにある居酒屋「正味亭尾和」の姉妹店です。

営業時間は、11.5～14.5時。夜はカウンターバー。

食券を購入。

コの字カウンター10席ほどの小さなお店。

信州上田市出身のマスターが、20年ほど前に脱サラして始めたんだそうな。

ランチは、カレー、ラーメン、麻婆豆腐と、その組み合わせ。

ノドグロ煮干し出汁を鴨葱油に合わせた「昔し懐かしい風月ラーメン」や、

「激辛麻婆豆腐ライス」に惹かれましたが、、

チョイスは、「辛いナスカレー＆黄色い昭和カレー合いがけ」900円（税込）。

ご飯大盛（無料）を、遠慮なくコール。

懐かしい昭和カレー！は、本当に昔の黄色いカレー。

ナスカレーは、閉店した歌舞伎座裏の喫茶店「紫苑」のレシピだそうな。知らんけど。

らっきょうは、3個まで。

福神漬けは入れ放題。

卓上の調味料は、お好みで。

まずは、唐辛子ペーストを満遍なく。。

昭和カレーには、ウスターソース。

これを掛けると味わいがアップします。

ナスカレーには、辛ラー油を・・

瓶のふたを開けて唐辛子も乗せちゃいます。。

完全体が完成しました。



昭和カレーからイキマス。

ブタニク、ニンジン、タマネギのゴールデントリオ。

辛くないです。かなり甘口ですね。

ウスターソースが効いてます。

これは、かなり、相性が良いです。

ナスカレーは、ヒキ肉、タマネギ、ナスが、スクラムトライ状態。

絡みあってますね。

ピリ辛。かなり辛いです。

辛ラー油のポリポリの唐辛子が素晴らしいアクセント。

辛し、旨し、辛し、旨し。

二種類のカレーの甘さと辛さの波状攻撃が、なんとも素晴らしい。

快感と言ってよいでしょう。

箸休めのキャベツのピクルスが、これまた、泣かせるよねえ。

うまし。旨し。

ご馳走様です。

昭和の風景を思い出しました。

ありがとうございます( ´∀｀ )／ぽん

2023年03月20日

今年のNo.1ランチかも知れない　＠　活魚料理ととや

新橋駅東口をウロウロ。

裏筋のビルに入っている大人気の居酒屋「活魚料理ととや」へ。

午前１１時のオープンに合わせて訪問。

エレべーターに乗って４階へ。

降りるとすぐに入り口。

扉の外で、ランチメニューを拝見。

最初にレジでオーダーするシステムに最近変わったようです。

「海鮮ちらし（酢飯）」1150円（税込）をチョイス。

ご飯と味噌汁の量が選べますが、普通をコール。

カウンターとテーブルで、全３０席ほど。

席には、すでに、セットの名物・茶わん蒸しと小皿二種が置かれています。

目の前で、大将が海鮮ちらしを丁寧に仕上げるのを拝見。

この時間が、良いのです。

ほっこりしますなあ。

まずは、アツアツの茶わん蒸しから頂きます。

体が芯からホカホカしてきます。

シアワセ。。

熱々の味噌汁。

具の生ワカメもタップリで、旨しです。

続いて、メインの海鮮チラシに取り掛かります。

ブリ、タイ、シマアジなどなど。

マグロの中落ち。
愛してます。


ヒラメの縁側。大好物です。

イカの煮付けも大好物。


どれも、新鮮で旨し。

あああ、酢飯の旨いことよ。

小鉢の錦松梅は、お江戸の名品。

切干し大根は、優しい味で、シミジミとします。

お新香まで、手抜きなし。

どれも、旨し。あっぱれ～～♪

コスパは、新橋最強クラス。

今年のNo.1和食ランチかも知れない( ´∀｀ )／ぽん！

2023年03月16日

カレーには焼きリンゴ　＠　スマトラカレー 共栄堂

都営三田線・神保町駅で降りて、神田神保町をウロウロ。
春ですねえ。。

「スマトラカレー 共栄堂」でランチ。

神保町界隈には、カレーショップが200軒以上点在するというが、、

その神保町でも名を知られた老舗の名店。

創業は、1924年 (大正13年)なので、今年でちょうど100年目。

三代続く日本で一番古いカレー屋は、今でも大人気。

階段を下りた地下一階がお店。

レトロなインテリアが、昭和の喫茶店を思い出させて、好ましい。

テーブルのみ、60席ほど。

どれほど多くの人が、この席に座ってカレーを食べたのだろう・・・

メニューを拝見。
スマトラカレーで一択ですが、実は種類が多くて６択。
そして、名物焼きリンゴも外せない・・


オーダーは「ポークカレー」1100円。

ソース大盛にして、＋200円。

白いご飯が、ツヤツヤと輝く。

まずは、セットになっている、これまた定番の玉子スープ。
熱々で旨し。

「スマトラカレー　ポーク」。。。

長い歴史を持つ黒いカレー。

スパイスを焦がして使っており、このような色になっている。

これが、スマトラ島のレシピで作られたエスニックカレーなんだそうな。

小麦粉を使わないサラサラのルーは、どこまでも優しく、香しい。

グレービーポットから、救い上げ、ご飯に掛けると、複雑な芳香が、さらに立ちあがる。

程よい辛さ＆スパイシー。鼻孔をクスグル芳香に体が揺れる。
あああ、旨し。


さらに創業時からの名物「焼きリンゴ」600円をコール。

10月～４月、平日は午後２時以降（土曜日は終日OK）しか食べられない、1日20ケ限定品。

とうとう、会えたね。。（ホックり）

お代わり可のスープ。二杯目をここで、いただきます。
カレーの辛さが、すっきりします。

丸々1個焼き上げたリンゴ。

生クリームをかけて頂きます。


白雪をマトッタ、富士山のよう。
美しいです。

酸味が生きた甘いリンゴ、リンゴ、リンゴ。
お前は、何故そんなにリンゴなの？？

今まで生きてきた中で、一番おいしい焼きリンゴです。

このカレーには、この焼きリンゴ。

一期一会の出会いが生んだ名パートナー。

素晴らしい。

ただそれだけだあ( ´∀｀ )／ぽん！

2023年03月13日

ニチヨウカレーは、金土日営業

国立競技場を見学し、ランナーたちを声援。
それだけで、満足。
昔、東京マラソンを走った頃の元気は、ないのです。



そのあとは、、
渋谷区千駄ヶ谷の住宅地をウロウロ。

北参道の奥まった道に入り込みます。

ビルの一階に入っている、スパイスカレー専門店「ニチヨウカレー」でランチ。

一昨年２月から営業開始。

オープン当初は店名通り日曜のみの営業でしたが、今は金土日の営業。

夜は、スパイス居酒屋なんですね。

道路に面した二面が、ガラス貼りの店内は、明るい。

カウンター６席とテーブル１席の小さなお店。

若い女性が、一人で頑張って営業しています。

ランチメニュー。

「本日のカレー」から、1種か2種を選ぶシステム。

オーダーは、お勧めの「２種プレート」1300円（税込）。

そして、スパイス味玉+150円もコール。

銀色のターリ皿に、小鉢が一杯乗って登場。 

豆のカレー、豆のチップス（パパド）、スパイス副菜３種の「ミールス」。

ミールスは、インドの「定食」で～～す♪

色々あるから見ているだけで楽しい～～♪

インド料理店、好きです。


見覚えのある、「バスマティライス」がまん丸に盛られています。

バスマティとは、繊細な芳香を放つ香り米。

この名前は「香りの女王」というヒンディー語に由来。

久しぶりに会えたね、、ホッコリｗ

豆のカレー、旨し。
辛さが少々物足りないものの。。

ブロッコリーと鶏肉のカレー。

バイマックルー（ミカンの葉）が香るホタルイカのココナッツカレー。
どちらも、甘くて、優しい味。スパイスがたっぷり香ります。

インド亜大陸の春風が体を吹き抜けました。（意味不明）

うまいぞ、こいつら！やるじゃないか！

赤いアチャール（ピクルス）などの副菜をオンザライス。

白い半円盤「パパド」を割ります。

豆の粉を練って伸ばしたパリパリの煎餅ですねえ。 

そのまま食べてもウマシですが、、 

割って、バスマティライスにマゼマゼすると食感にアクセントが出ます。 

あああ、旨し。

トドメのスパイス味玉。

二つに割ると、黄身は綺麗な半熟。

スパイスが、シミシミで香ります。

なんて旨さだ。

こんなの他では食べられないよ～～！

お見事でした。

きっと、また来るでしょう( ´∀｀ )／ぽん！

2023年03月12日

名物 鶏白湯そば　＠　蔭山樓 ウィング高輪店

自宅から徒歩で品川駅へ。
ここは、待ったなしで、どんどん再開発が進みますね。

ウィング高輪を久しぶりに訪問。



なんやかんやで、港区高輪「蔭山樓 ウィング高輪店／カゲヤマロウ」でランチ。

銀座や自由が丘など、都内に数店舗を構えるチェーン店。

カウンターとテーブルで２５～６席。

厨房が見渡せるカウンターに座ります。

メニューを拝見。
どれも美味しそう。。
店舗限定「特製麻婆麺」や「特製担々麺」に、心が惹かれました、、、

厨房を覗くと、調理師が鍋を力強く振ってます。
テキパキして、身のこなしが良い。期待値が上がりますねえ。

しかし、ホールスタッフのモタモタはどうしたことか。

出来上がった料理が配膳カウンターに置かれたまま、いつまでも運ばれない。

自分で取りに行こうかと、腰を浮かしかけたころ、ようやく登場。

「名物 鶏白湯そば」1078円（税込）。

ランチタイムサービスで、プチご飯付き。白磁の器が、美しく輝いてます。

煮玉子、鶏ササミチャーシュー（ほぐし）、レタス、糸唐辛子。。

手羽先を長時間煮込んだスープは、濃厚で鶏の旨みが凝縮。

鶏白湯特有のクリーミィで、少し泡立ったスープから、熱気と芳香が立ち昇ります。

浅草開花楼の特注加水ちぢれ中太麺は、ツルシコモチモチ。

腰が強く、箸で摘まもうとすると、いやよ、いやよと身を捩って抵抗する。

嫌がる麺を優しく口に含むと、滑らかな舌触り。

スープを纏った麺が粘膜に絡みつく。

縮れ麺の凹凸が喉の奥をコスリながら滑り落ちていく感触は、もはや愉悦。

おお！ウマイジャマイカぁ～♪

途中で、レモンを絞って味変。
鶏白湯には、レモンが定番ですよねえ。

もう止まらない♪

最後に残ったスープにプチご飯を浸して口の中へ。

このスープは、残せません。

残せないんです。（キッパリ！）

あああ、堪りませんなぁ。

こんなの旨いに決まってるじゃぁ、あ～～りませんかぁ～～♪

お見事です( ´∀｀ )／ぽん！

2023年03月11日

白金で復活　＠　Gastronomia TERU chan

食の総合学問所「Gastronomia TERU chan （ガストロノミア テルチャン）」で、夕食。

難しそうな名前ですが、アットホームなビストロです。

３年ほど前まで、芝で営業していた人気のイタリアンが、人出不足で閉店。

オーナーシェフ・テルちゃんの頑張りで、昨年９月に、港区白金１丁目で復活したんです。

白金は、テルちゃんの奥様が生まれ育った土地。

地元に帰ってきたよ～～って感じでしょうか。

KO大学写真部卒のよっぴー氏（ダレそれ？）と、誘い合わせて訪問。

人柄も料理の腕も最高～～！なテルちゃんに、すべてお任せ。

料理もワインも、どれもが美味しい。

セーブを掛けずに飲んでます。
こんな夜も良いですね～～。もう春だし・・（意味不明）



千葉産タマネギの丸ごと焼きが、香り豊かで、甘くて、特に美味しかった。

素材を生かした料理が、本当に上手いですね。

午後６時から１０時まで４時間、楽しく飲んで、お話しして一人5000円でおつりが来ました。

立地を考えれば、こんな安い値段で大丈夫？と思ってしまいます。

私たちの他は、ジモティの一人飲みのお客様が二名だけ。

今なら、かなりの穴場だと思います。

では～～( ´∀｀ )／ぽん！

2023年03月10日

究極の「かけ」　＠　AFURI麻布十番店

麻布十番をウロウロと散策。
春ですねえ。。

なんやかんやで、人気ラーメン店「AFURI麻布十番店」でランチ。

現金が使えない券売機は、「スイカ」でクリア。

￢ノ字に配されたカウンターのみ、20席ほど。

一番のお勧めは、掟破りの空中殺法ラーメン「かけ」780円（税込）。

選べるスープは、、醤油に惹かれましたが、、

春なので、塩（淡麗）をチョイス。（意味不明）

シンプルで美しいルックス。

トッピングは、ありません。

水菜、半熟玉子、海苔、葱、タケノコ、炙り蕩けバラチャーシューなど、一切不要。

ラーメンの原価率は、30％が原則。

30円の材料を使ってトッピングすれば、提供価格は100円アップする。

諸物価高騰に抗して安くて旨いラーメンを作ろうとすれば、行き着く先は、この姿。

一切の無駄を削ぎ落した、究極の一杯。

まさに「かけ」ですねぇ～～♪

澄んだスープが香る、香る、香る、香る、香る。

完全無化調の奇跡のスープ。

ひと口飲むと、味が深くて、複雑で、妙なる旨味が、喉の奥に広がる。

この感覚、もはや愉悦。

ウマイジャマイカぁ～～♪　サンタルチアぁ～～～♪（意味不明）

麺にプチプチの斑点があるのは、全粒粉の証し。

この特注極細加水ストレートツルシコピチピチ麺は、口当たりが良く、喉越し最高！

旨しです。 

卓上の胡椒と、酢を順に使って味変。

爽やかな春風が体を吹き抜ける。

旨し！あああ、美味し！！

スープをすべて飲み切って、完食。

見事にな味。

これなら、ワザワザ食べにくる価値がある。

お見事！

今年のNo.1ラーメンかもしれない( ´∀｀ )／ぽん！

2023年03月09日

鰹節問屋のプライド　＠　そばよし 神谷町店

港区虎ノ門をウロウロ。
冬の渡り鳥も北へ旅立ち、もう、おおよそ、だいたい、春ですねえ。。


それはそれとして、「そばよし 神谷町店」でランチでござる。

日本橋本店は、数回食べておりまするが、こちらは、なにげに初訪問。

江戸時代から13代続く鰹節問屋「中弥商店」が経営するカウンター蕎麦屋の支店。

鰹節問屋の名誉に掛けて、完全無化調のツユに拘っておられまする。

掛けそば（温）320円＋春菊天140円＋半ライス100円（全て税込）。

配膳カウンターで受け取りまする。

カツオ出汁がよく効いた掛けそば。

流石は、鰹節問屋。あっぱれ！

蕎麦は、挽きたて、打ち立て、茹でたての、3タテ自家製麺。

普通の二八だが、蕎麦が香る。

凄いぞ、こやつ。

旨いでござる。

感動が収まらぬうちに、半ライスへ。

粉ガツヲを振り掛け、醤油を垂らして完成。

おかかごはんの完全体の出来上がりでござる。

粉ガツヲは、ご飯をオーダーすると付いてきます。
鰹節問屋ならでは、のサービスでござるなあ。

遠慮なく頂きまする。

こやつも、うもうござるぞ。べらんめえええ！

花のお江戸に紛れもねえ、名店だあ。

馳走になったでござるぅ( ´∀｀ )/ぽん！

2023年02月27日

冬限定 カキフライカレー　＠　CoCo壱番屋 港区三田店

お天気が良かったので、散歩を兼ねて、港区三田へ、ブラリとな。
東京タワーは、青空がよく似合う。


「CoCo壱番屋 港区三田店」で遅めのランチ。

カウンターとテーブルで全30席ほど。

いつものように、メニューを拝見。

カレーの種類、ご飯の量、辛さ、トッピングが選べる複雑なシステム。

卓上に置かれた福神漬けが、卓上に見当たりません。

スタッフに尋ねると持ってきてくれました。

これって、例の迷惑動画野郎対策なんですね。

ここは、最近流行のタブレットを置いておらずスタッフに口頭でオーダ－します。

チョイスは「冬限定 カキフライカレー」。

寒い季節は、これですね～～ｗ

福神漬けを、遠慮なく、たっぷり乗せて、準備完了。
辛さを中和する働きがあり欠かせませんね～～♪


ポークカレー・ホウレンソウ・ご飯200ｇ・１０辛で、1,325円（税込）。

Coco壱福袋2023のーポン・500円券を使ったので、〆て、825円～～♪

香辛料の豊かな香りをまき散らしています～～♪

魂を抜かれるような香しさ。

まずは、カキフライからイキマス。

外は、サクサク。中は、ほっくりジューシー。

噛むほどに、海の香りが口の中一杯に広がります。

うまし！


あああ、このカレーは。スパイスが素晴らしい。

食べると、熱風が体の中を吹き抜けます。

辛し、旨し、美味し、カラシ。体が萌えまする。

あっさり、完食。

いやああ、本当に美味しい。

食欲のないときは、これですね～♪　

カレーは、ここが一番や～～♪

ごちそうさまでした～～( ´∀｀ )/ぽん♪ぽん♪

2023年02月26日

シャキシャキタンメン　＠　秀味 海岸店

虹橋の下で、東京港をノンビリと眺める昼下がり。

こんな日も悪くない。。


そんなこんなで、、

「秀味 海岸店」でランチ。

芝浦埠頭近くにある創業60年の中華料理店。

15年ぶりくらいの訪問。

カウンター12席のみ。

お店は、以前のままですね。。

と、思ったら、壁に飾られていた立川談志師匠の色紙が無くなってました。

野菜たっぷりの熱々シャキシャキ「タンメン」が名物。

券売機で食券を購入しようとしたらマスターが「チャーハン、旨いよ♪ 旨いよ♪」。

私の記憶が確かならば、、

ここの炒飯は、保温ジャーに入った作り置きだったはず。

いわゆる「ジャーハン」。

それは勘弁ね、と初志貫徹で「タンメン」880円のボタンをポチリとな。

カウンターに着席。
目の前で、大きな中華鍋を振り、中華独特のバカ火力で、野菜に火を通して作っています。

キャベツ・モヤシ・人参・玉葱・ニンニク。

そこにわずかな豚肉が、「僕も忘れないで～！」と存在を主張しています。

壁に自家製（本当に？）と書かれた、ツルシコ加水ストレート細麺。
ニンニクが効いた、削り節がフワフワ揺れる塩味キツメの茶濁スープ。

出汁は豚骨ガラと香味野菜ベース。

たっぷりの化学調味料が隠し味で効いてます。

もとは、埠頭で働く港湾労働者向けのお店。

この味が受けるのです。

まずまずですな。

ではぁ～～♪

2023年02月26日

回鍋肉丼　＠　中国広東料理「永新」

昨日は、港区麻布十番へ。
いつものように、パティオ広場をパチリ。


中国広東料理「永新」でランチ。

昭和36年（1961年）創業。

食の街・麻布十番では、結構有名な老舗でメディアでの紹介も多数。

典型的な下町の町中華。

１～２階合わせて、テーブル席30数席。

狭い階段を上がった２階へ誘導されました。

こちらは、基本的に相席なのね。

メニューを拝見。

お勧めは、2200円のエビチリや、2700円の酢豚。

タンメンや五目そばが1000円前後なので狙い目かな。

でも、私のチョイスは、「回鍋肉丼」。

スープ、ザーサイ付きで1000円（税込）。

妙齢のスタッフ女子が「時間がかかる。」と何度も繰り返すので、

「では、ネギソバ。」と言うと、沈黙。。

なんやかんやで、「いくらでも待ちますから！」と説得して、ようやくオーダー完了。

待つこと数分。

普通に「回鍋肉丼」が運ばれてきました。

これが、食べ物にうるさい某氏が、「美味しい。」と絶賛していた醤油白湯スープ。
普通ですよ。
普通そのものですから( ´∀｀ )／ぽん！


これまた、見るからに普通の回鍋肉。

少し色が黒いかな、、、程度ですね。

味も普通。美味しいんだけどね。

そうそう、普通に化学調味料の味。

少し醤油辛いか、、と思ったものの。

量もほどほど。

芝や芝浦より、200円ほど高いと思ったが、それは麻生十番価格なので、、以下、略。

このお店って、実は、私と同い年なんです。
この世に生き残っているだけで、おめでたいんです。そこに意義があるお店。

それなりにお見事です。

では～～♪

2023年02月24日

小岩井チーズケーキ　＠　旧岩崎邸庭園 和館 お茶席

文京区湯島の「国立近現代建築資料館」を見学。

その後、、

隣接する、台東区池之端「旧岩崎邸庭園」を訪問。

どこかに、区境があるのですね。知らんかった( ´∀｀ )／ぽん！

旧岩崎邸の洋館を見学。凄いです。
その後は、渡り廊下を通って書院造りの和館へ。

大広間の床の間や襖には、橋本雅邦が下絵を描いた障壁画が残っています。

岩崎家の家紋・重ね三階菱をモチーフにした、組子や釘隠し・襖の引手などを見て細工の見事さに驚嘆。

明治末から大正時代にかけては、このような細工物の全盛期。日本有数の木工・金工細工が集まっている屋敷なんです。

そんなこんなで、大広間に続く「御茶席」で休憩。

ホットカーペットの上に赤い緋毛氈が敷かれた和室です。

お品書きを拝見。

850円（税込）のセットメニューから選びます。

老舗「菓匠花見」の上生菓子や「小岩井農場メニュー」など３種類のスイーツと、

5種類ほどのお飲み物から各ひとつをチョイスするシステムですね。

こだわりの特製クリームが魅力の「数量限定 小岩井シュークリーム・キャラメル味」に強く惹かれましたが、、、、

「小岩井農場メニュー」から、「小岩井チーズケーキ」をコール。

お飲み物は、「暖かいお抹茶」をお願いしました。

ほどなく、登場。

お抹茶の作法など、多少は心得がありますが、すべて無視して、茶碗を鷲掴みにして飲みます。

これもまた、江戸っ子のイキってものでございます。

三菱財閥二代目・岩崎彌之助が援助して荒れ地を開墾して誕生したのが、岩手県「小岩井農場」。

「小岩井」の「岩」は岩崎の「岩」だそうな。

それは、それとして、小岩井農場のチーズケーキです。

濃厚な味で、まったりと口内の粘膜を撫でまわしながら、喉の奥に落ちていきます。

あああ、あまし、旨し。

べて、お見事です( ´∀｀ )／ぽん！

最後は、お庭を散策。
植木屋さんが、手入れをしていました。




管理費、高そう( ´∀｀ )／ぽん

2023年02月23日

看板料理・カシミール　＠　デリー上野店

ＪＲ御徒歩町駅に程近い、インド・スリランカ カレー「デリー上野店」でランチ。

いわずと知れた、デリーの本店。

昭和31年（1956年）2月28日創業。

カレー好きにカレーの名店を3つ挙げさせれば、必ず入る名店。

もはや、伝説のお店です。

インドカレーを日本人の口に合うように改良しながら、提供してきました。

インドの味を残しつつ、さらに欧風カレーの要素も取り入れた料理たち。

デリー銀座店は、名店として名が売れていますが、私はこちらの素朴さが好き。

テーブル席2名ｘ4卓、カウンター9席で全17席。

メニューを拝見。

ここも数年前より、100円ほど値上がりしてますね。

オーダーは、一瞬「コルマ」にするか迷ったものの・・

オーダーは、看板料理「カシミール」1120円（税込）。

最辛☆☆☆☆です～ｗ

やはり、一番辛いのを選んでしまいますね。

チキン・ジャガイモの旨味が香辛料と融合した傑作カレー。

ゴロンとした鶏肉と、ジャガイモがス・テ・キ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

シンプルですが、見るだけで食欲をそそります。

リンゴ、ニンジン等が溶け込んだ、デリー特有のサラサラのルー。

黒みがかって、えも言われぬ芳香を放ちます。

カレーに使っているタマネギは、北海道産ですか。

甘くて、辛くて、苦くて、香しくて、優しくて、優雅で、上品で、華やかで、アッサリしているのにアトを引く複雑な味わい。

これが、また、甘いご飯に合うことよ。

中毒になったように、夢中で完食。

ご馳走様でした。

食べているときおは、辛さをそれほど感じませんが、食後5分ほどで、胃に痛みが押し寄せます。

コリアンダー、カルダモンなどのスパイスに交じって、いろいろな香辛料が、鼻に、喉に、胃に、、、

これは、心地よい痛みと言うべきか、、

お見事です。では～～♪