ランチ勝手にベストテンにゃあぁぁぁ~ん♪
JR山手線・恵比寿駅へ。
2023年の第1位のお店は、ここにあります。
JR山手線・恵比寿駅へ。
2023年の第1位のお店は、ここにあります。
インテリアも厳かで、一枚2000万円もする巨大フカヒレが飾られています。
今年ついに、食べログ100名店に名を連ねました。
迷いましたが、看板メニューの「ふかひれランチ(C.ランチ)」2800円(税込)をチョイス。
コースで次々に提供されます。
冷めないように陶器製の台には、火が付いた燃料が入っています。
あああ、美味しいお茶だ。
数種類の茶葉をブレンドしているのですね。
定番ですが、よく出汁が効いていて、熱々で旨し。
爽やかな酸味。サクッと、旨し。
春雨のようなフカヒレが、浮かんでは沈み、また浮かび。
それにしても、凄いボリューム。
喉に心地よい。