梅雨の季節のランチタイム。

港区芝5丁目をウロウロ、、、
イメージ 1


地下鉄三田駅に出来た新店「雪ノ又雪/ユキノマタユキ」へ。
イメージ 2

2019年3月22日、創業。 ここは以前「ラーメン 学虎」でしたね。
イメージ 3


メニュー。寒そうなネーミングですねw
イメージ 4


チケット購入。
イメージ 6


カウンターのみ11席。
イメージ 7



イメージ 8

で、これって、結局、何が言いたいの???
イメージ 9


オーダーは、、、

「つけ麺・粉雪」850円
イメージ 5


北海道の食材にこだわっています。
イメージ 10


薄緑がかった綺麗なスープ。
イメージ 11

小麦の香る中太加水麺。
イメージ 12


美しいです。。
イメージ 13


イメージ 14

うまし、旨し。上品なお味ですねえ。

イメージ 15

この鳥チャーシューは、イマイチですね。
脂があったほうが、この町のお客様には受けるでしょう。
イメージ 16


イメージ 17

お見事!でも、ちょっと塩気がきつかったかな。

血圧あがちゃったよぉ( ´∀` )/ぽん!