隠れ家料理店「左可井（さかい）」で 絶品穴子丼を頂いてきました～～♪
鎌倉駅から、金沢八景に抜ける 金沢街道。
朝比奈切り通しの近くです。
神奈川県 鎌倉市 浄明寺2-1-31。
最寄りの鎌倉駅からだと 徒歩20分くらい。
バスか、車ですね。
個人住宅で お昼のみ営業している 隠れ家料理店。
11時30分～15時頃まで、営業。
でも、実際には、11時頃に オープンしているようです。
予約不可。
行列が苦手な方は、午前11時前に到着するのがお勧め。
お店の前に 駐車場が、2台。
ご近所にもコインパーキングが 3か所あります。（500円/時くらい）
淨明寺郵便局の川を挟んだお向かいのパーキングが、広くて駐車し易い。
座敷が、4卓×4人。 テーブルが、1卓×6～8人。
基本的に相席です。
もちろん、当然、全面禁煙！
メニュー。
看板メニューは穴子丼。
そうめん、うどん、マグロ漬丼の評価が高いのですが、さて・・・
ドリンクメニュー。
鎌倉ビール・月が、目に着きます。
オーダーは、穴子丼セット、1490円。
穴子は、ご主人が、江戸前の上物を 毎朝 自分で仕入れてくるそうな。
季節の椀物。 この日は、白菜。
シンプルながら、素晴らしい香り。
美しい眺めです・・・
絶景かな、絶景かな～～～♪
オ持ち帰りもできる玉子焼き。
名品です～♪
玉子焼きうまし！
素晴らしく凄い出汁が効いてる。
ナスの煮浸し美味し。
ヒヨコマメ～～～♪
穴子丼、いきま～～～す！
ふっくらと 煮上がった穴子。
柔らかく 蕩けます♪
穴子の下の ご飯には、シバ漬けと 三つ葉が混ぜられていて、良い歯ごたえ。
ウマシ、旨し、美味し。
この穴子丼は、私の人生で最高のイチ丼でした。
すべてが、完璧！ ブラボ～～♪
では、また、明日～～～♪
