ランチ、勝手にお願いベストテン2014。
第14位は、和食部門から~~♪
東京都 中央区 八丁堀2丁目-21-9。
ビルの陰に潜む名店、居酒屋・和食「柚(ゆず)」。
知る人ぞ知る、和食の名店。
テーブルと カウンターで 全25席。
前回の訪問と比べて、スタッフが 代わってましね。。。
ランチメニューは これだけ。
一番人気の 柚子御前、950円。
中央に置かれた 茶碗蒸しが 目を引きます。
前回の訪問で、一口、口に含んで うっと唸って 固まってしまったお味噌汁。
普通です。。。
具も違いますね。アリャッ???
春菊のサラダは、シャキシャキ。
和食店らしくて 好感度、大。
絶品、名物、茶碗蒸し。熱々。
三つ葉を使わず、玉子の風味を 強調しています。
繊細な一品!
出汁が前回と違う気がしますね・・・
ふむ、、、
アナゴ丼。
イクラが、たっぷりw
美しい。
酢飯、旨し。。
デザート。。
確かに、美味しい。
でも、、、何か違います。
そう言えば、スタッフも前回と違ってましたね。
うーーむ。
ちなみに、前回の訪問で頂いたのは、こちら。
今回と粉時、柚子御前、950円。
このお味噌汁が、ウマしでした。
一口、飲んで うっと唸って 固まってしまいました。
本当に 旨し。
どれもこれも 出汁が旨しでした~♪
美味さの洪水。
久しぶりに ランチで 感激しましたね。。
絶品。 すばらしい。
ほんとうに おいしかった~♪
ただ、今回、味噌汁の味だけが・・・
前回と同じくらい感動していたら、第1位だったかも知れません。
それだけで、順位が変わるほど、和食部門はレベルが高いのです。
柚子さん、期待しています。
来年も食べに行きますね~~!
では、また、明日~~♪