「2022 勝手にお願いランチベスト11(イレブン)」第10位の発表( ´∀` )/ぽん!
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慶応仲通り商店街「居酒屋かあさん 田町店」のお隣に、今年8月29日にOPENしました。
「銀だこハイボール酒場」を運営する「株式会社オールウェイズ」のチェーン店。
銅製の巨大なおでん釜に向かい合うカウンター席と、奥のテーブルで20席ほど。
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ランチメニュー。
お客様のほとんどが、「あご出汁 贅沢 海鮮丼」をオーダーします。
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私のオーダーは、「さばの味噌煮定食」に惹かれましたが、、、
名物「鶏だしおでん定食」。
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お代わり、大盛り可のご飯と漬物がついて、1000円(税込)。
4ケ月前より少し値上がりしましたね。
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ヒト鍋ごとにコンロで、土鍋を煮て仕上げています。
湯気を上げていて、レンズが曇るので、しばらく眺めて収まってから撮影。
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美しい彩り。野菜たっぷりなのが、嬉しい。
巨大な鶏モモ肉が迫力。
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柚子胡椒の入った小鉢。気が利いてますね。
コシヒカリのご飯が、甘くて旨い。
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タマネギが甘い。
コーンがシャクシャクの歯ごたえ。
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シューマイまで入っている。
どれもこれもが、出汁がシミシミで旨し。
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特にトマトからでた酸味が全体を引き締めます。
あああああ、美味し。
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〆は、残ったご飯を濃厚な白濁スープに入れて雑炊風。
こんなの美味しいに決まってますがな。
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寒さが増す冬の日は、これで決まりですなあ。( ´∀` )/ぽん!