奈良ホテルでディナー。
外の景色が見える席で、夕で頂きました。
「歴代の料理長から受け継いできた伝統のフランス料理に、自由な発想を取り入れ、新たな感動をお届けいたします（シェフ）」だそうな。
9月～11月のメニューから、「Autumn dinner」。
せっかくなので、ソムリエお勧め3種飲み比べセットもオーダー。
スパークリングしている、アワアワから登場。
本日のオードブルは、カツヲのタタキとサーモンの刺身添えサラダですね。
ビンテージの白ワイン。旨し。
このパンが旨し。いや、バターが美味しいのか。。
薩摩芋とりんごのポタージュスープ
赤ワイン、素晴らしい。
長野県産アルプスサーモンと帆立貝柱のグリル 茸と菊菜のソース
和牛ロース肉のグリエ 白鳳ソース
デザート。
これが、またバラエティに富んでいて、甘し。旨し。
コーヒー
ご馳走様でしたぁ( ´∀｀ )/ぽん！
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