東京都 港区 赤坂で、久しぶりの お仕事。
とある、高級高層マンションへ伺いました。
TBSテレビの再開発で誕生した、”赤坂SAKAS”が、足元に 見えます。

仕事を済ませて、そのあとは、何やかやとありまして、”赤坂サカス”で、ランチ。

赤坂サカスの 玄関口、”マキシム”にある ”コート・ド・ルージュ” で サレオツ系のランチなんです。
銀座の老舗フレンチレストラン、”マキシム ド パリ”が、経営するカフェ。
シャンパン ”ドン ペリニョン”を 使った 夏季限定 ”かき氷” 2100円で 有名。

今は、カレーなる夏の陣、フェアの真っ最中。
アツいです。

赤と黒を基調としたインテリア。

まず、出て来たのが、冷製ポタージュ。
冷たいジャガイモのスープ。
それに、チーズが 散らされたサラダ。




連れのオーダーは、ナンバー⑪.。
”コート ドゴラン”。。。。”ドラゴン”では、ありませんw
ヒヨコマメが タップリの 白カレー。

パプリカの赤が綺麗です。

私のオーダーは、伝説の”マキシム スペシャルカレー”。
銀座本店のスペシャルメニューです。

後から、辛さが、じんわりと 追いかけてきます。
複雑なお味。
スパイスが、濃厚に 牛肉の旨味と絡み合っています。




本日は、よいランチでした。
赤坂は やはり 奥が深い街ですw
いつも ご覧頂き、ありがとうございます。
では、また。